Almleven
Twee jaar geleden word ik al verliefd op de wandeling naar de Felderalm in het Rauriserdal: een pittige en gevarieerde klim, omringd door alpenweiden, bos en watervallen.
En dan na ruim 1,5 uur lopen ontdek je ‘om het hoekje’ – tegen het bergtoppendecor aan de ene kant en uitzicht op Rauris aan de andere kant – een lieflijke hut: de Felderalm. Klein, maar fijn.
Bij de hut word je dit seizoen door twee Weense studente verwelkomd. Ze hebben een week ‘almcursus’ gehad om vervolgens 3,5 maanden de alm te bemensen, elke dag om 5 uur op te staan, de koeien te melken, kaas- en boter te maken, drie varkens te verzorgen en voorbijkomende gasten blij te maken met al het lekkers wat zij maken. Zo kom je aan een baan op een alm!
Vorige zomer maakte ik er ook een schitterende ochtendwandeling met een aantal mama’s naartoe. En ook deze zomer hebben we er inmiddels twee keer gasten mee naartoe genomen. “Dit is één van de mooiste wandelingen die ik ooit heb gemaakt.” Dat soort dingen.
O ja, wat is een alm? Een alm is een bergweide wat hoger in de bergen waar in de zomer de koeien van de bergboeren grazen. Op of bij de Alm staat een hut waar de ‘waard’ van de hut of de boer slaapt en zijn koeien melkt. Bij de hutten kun je vaak ook wat drinken of eten: bijvoorbeeld een goeie plank met kaas, worst en brood of heel veel vlierbloesemsiroop voor heel weinig!
“Als je iets hebt gedaan wat je eigenlijk niet durft,
dan mag je best een beetje trots zijn op jezelf, toch?”
kleine Berghutgast Marijn, 5 jaar
