Gezocht: vrolijke vroege vogel! [dec 2011- maart 2012]
- Heb je geen problemen met 6 ochtenden per week vroeg opstaan [rond 5.45 uur] om het heerlijke ontbijt met vers gebakken brood klaar te maken voor onze Berghutgasten?
- Lever je kwaliteit in je werk, vind je je het leuk om mensen blij te maken en kun je eigen verantwoordelijkheid nemen?
- Wil je daarnaast een leuke tijd in de sneeuw hebben?
- Ben jij van 10 december tot 2 april beschikbaar?
Dan hebben wij een mooie job voor je!
[PS: We zijn voor de winter ook op zoek naar een kok en een ondersteuner in de keuken voor de avond]
Jouw rol
We bieden onze gasten – groepen tussen de 15 en 35 mensen, regelmatig met zo’n 15 kinderen – naast 5 avonden een 2-gangenmenu [hoofdgerecht en toetje], elke dag een heerlijk stevig ontbijt aan. Jij bent verantwoordelijk voor het ontbijtproces in de Berghut: voorbereiding, klaarzetten buffetvorm, afruimen en de ochtendafwas. We werken met diverse mooie lokale producten, zoals zelfgemaakte jam en honing van onze buurman en kaas van een boerin uit het dal.
De personen die ‘s avonds koken, doen de voorbereidingen voor het brood, dat jij ‘s morgens afbakt. Twee keer per week hebben we een niet-koken avond en onze vraag is of jij één van deze namiddagen en avonden beschikbaar wilt zijn voor vragen van de gasten en wat afwas wilt doen. Als gasten vertrekken, maken we de Berghut met het gehele team weer op orde voor de nieuwe gasten.
De Berghut
De Berghut is een schitterende plek in de Oostenrijkse bergen [chalet met 10 gastenkamers voor maximaal 37 gasten] waar mensen de bergen kunnen beleven, elkaar kunnen ontmoeten en inspireren. In de Berghut vind je de sfeer en de gebruiken van een authentieke berghut, maar wel met het comfort van nu. Het is een uniek concept! Mensen ervaren de Berghut als een grote huiskamer: ze voelen er zich enorm thuis. Gezelligheid, ongedwongenheid, energie en vertrouwen zijn belangrijke kernwaarden. We werken met doelgroepgerichte weken, special weeks: familieweken, jonge gezinnenweken, ondernemersweekenden, bedrijfsuitjes, ed.
Dus….
– Weet jij waar gasten blij van worden ‘s morgens en wil jij komende winter onze ontbijtkok worden?
– Heb je een dienstverlenende instelling en bij voorkeur ervaring in een hotel of pension?
– Vind je het leuk om het mensen naar de zin te maken?
– Ben je gastvrij, communicatief, flexibel en stressbestendig? En heb je een hands-on mentaliteit?
– Ben jij in de genoemde periode beschikbaar?
– Vind je het leuk te midden van en voor kinderen te werken?
– Heb je een duidelijk beeld van de invulling van je tijd buiten het werk in de Berghut om?
– En, niet onbelangrijk: heb je affiniteit met het Berghutconcept?
Wat bieden we jou?
– Een dynamische werkomgeving in een schitterend landschap.
– Per week meestal de middag en avond vrij [je kunt fantastische wandelingen maken in de directe omgeving] en 1 volledige vrije dag.
– Een kamer met badkamer
– Het dagelijkse eten en drinken in de Berghut.
– Een vergoeding van 700 euro per maand en een % van je salaris als bonus aan het einde van het seizoen.
Deze winter bestaat het Berghutteam – naast onszelf als huttenwaarden – uit een ontbijtkok, kok, keukenondersteuner en Stubewaard [tevens meewerkend voorman/-vrouw].
Interesse
We ontvangen graag vóór 7 november 2011 je aansprekende reactie. Op basis van de reacties gaan we selecteren.
Heb je vragen of wil je reageren, neem dan contact met ons – Hans & Nel – op: deberghut@gmail.com
En neem vooral ook even een kijkje op deBerghut.com!
